[Jardin confiné #4]
Le Jardin de Robinson - ou naufragé urbain confiné sur son île/maison
- La carotte -
Autant le dire tout de suite, nous serons probablement sortis de la période de confinement quand vous pourrez manger vos carottes.
Sachez qu’elles sont un peu flemmardes à la levée (20 jours mini) et pas très pressées à grossir par la suite!
L’astuce, c’est de récolter des carottes primeur, (jeunes) en cours de développement après au moins trois bonnes semaines de culture (c’est à dire entre 40 et 50 jours à partir du semis). Pour nos jardins de Robinson, inutile de semer des variétés de conservation qui sont trop grandes et de culture trop longue (jusqu’à 150 jours):
Carotte « Ronde de Paris »
- privilégiez les variétés de courte taille (Touchon, Nantaise, De Guérande…)
- pour nos naufragés qui cultivent en pots, la carotte ‘Ronde de Paris’ qui pousse en boules.
Attention au semis : les graines de carottes sont toutes petites. Ayez la main légère (mélangez les graines à un peu de sable de rivière pour diluer le semis), ne semez pas par grand vent (ou alors dans tout le quartier!), mélangez quelques graines de radis que vous aurez mangé avant que les bébés carottes n’apparaissent.