Nous allons bientôt trouver sur les étals des primeurs des petits pois.
Nous sommes au début de la saison. Ce sont des pois qui ont été cultivés dans les régions à climat doux du sud de la France (et ailleurs). Ces pois (grains ronds ou lisses) ont été semés en automne pour une production de printemps.
Chez nous, en avril, vous allez pouvoir semer tous les pois qui vous tombent sous la main (lisses, ridés, mangetout). Il y a des pois nains dont la hauteur varie selon les espèces entre 40 et 70 cm.